Truy xuất nguồn góc là gì? ,“Truy xuất nguồn gốc” là một trong những giải pháp cho con người được phép cập nhật các thông tin trực tiếp một cách dễ dàng về xuất xứ, công đoạn sản xuất đến khi ra mắt thị trường của sản phẩm. Nói một cách đơn giản hơn, truy xuất nguồn gốc là cách giúp khách hàng hiểu rõ hơn về một sản phẩm nào đó trên thị trường, sản phẩm đang có nhu cầu sử dụng có tốt hay là không.
Vì sao cần truy xuất nguồn gốc
Biết rõ nguồn gốc , xuất xứ của hàng hóa là điều mà mọi NTD đều cần khi lựa chọn. Để phân biệt được chất lượng của các loại hàng hóa sản phẩm, khách hàng cần nắm bắt được truy xuất nguồn gốc của sản phẩm hàng hóa đó . Cho nên, các vấn đề xoay quay truy xuất nguồn gốc được NTD rất quan tâm
Truy xuất nguồn gốc tự nguyện: Từ thực tế NTD cần biết rõ nguồn gốc khi mua hàng, tránh mua phải hàng kém chất lượng, hàng giả nên quan tâm đến truy xuất nguồn gốc. Những doanh nghiệp muốn quảng cáo, tạo lòng tin với NTD cũng cần marketing, muốn khách hàng truy xuất nguồn gốc. Đó là nhu cầu truy xuất nguồn gốc tự nguyện!
Truy xuất nguồn gốc bắt buộc:
Việc truy xuất nguồn gốc thực tế đã trở thành biện pháp nâng cao trách nhiệm doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, bảo vệ NTD. Căn cứ vào quy định của Chính phủ tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2018, Bộ Y tế đã có Thông tư số 25/2019/TT-BYT ngày 30 tháng 8 năm 2019 , có hiệu lực kể từ ngày 16 tháng 10 năm 2019.: quy định nguyên tắc, trường hợp truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế .
Hiện nay truy xuất nguồn gốc là bắt buộc với thực phẩm nhập vào Mỹ, đối với hàng hóa nhập vào Trung quốc. Châu Âu đã khởi động việc truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm từ thán 4/2019.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh cần chủ động đáp ứng yêu cầu thị trường, trong đó có việc thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa của mình!
Áp dụng truy xuất nguồn gốc sản phẩm?
Để áp dụng truy xuất nguồn gốc cho một sản phẩm nào đó, trước tiên nhà sản xuất cần thực hiện đăng ký mã số mã vạch (MSMV). Vì MSMV là hình thức nhận diện đơn nhất toàn cầu (GS1), không gây trùng lặp! Tạo mã QR code truy xuất nguồn gốc. Tiếp đó là trang bị kiến thức cần thiết về công nghệ thông tin cần thiết và các thiết bị hỗ trợ như máy tính, máy tính bảng, điện thoại thông minh... Sau đó nhà sản xuất chọn một nhà cung cấp dịch vụ quản lý sản phẩm và truy xuất nguồn gốc. Tùy vào từng nhà cung cấp dịch vụ mà các chức năng quản lý sản phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm sẽ có cách sử dụng khác nhau.
Một số mặt hàng đã kết hợp Mã số mã vạch và mã Truy xuất nguồn gốc, tạo tin tưởng cho NTD.
Để hỗ trợ doanh nghiệp hội nhập, thực hiện yêu cầu truy xuất nguồn gốc, kể từ ngày 19/01/2019 Trung tâm MSMV Quốc gia là cơ quan chính thức phụ trách xây dựng và hoàn thiện nền tảng truy xuất nguồn gốc quốc gia.
Trương Đức Nhân
Hội BVQLNTD tỉnh Bắc Giang
